medio ambiente

36 productores y 12 ingenieros agrónomos que manejan casi 12.000 hectáreas se volcaron a la agroecología: no usan agrotóxicos, mejoran el ambiente, la producción y sus ganancias. Las claves de lo grupal y lo personal. Los argumentos profesionales y prácticos...

Un equipo interdisciplinario argentino de electromecánica, agronomía, física y bioquímica estudia una forma de controlar los hongos presentes en semillas de soja, sin utilizar fungicidas químicos, si no a través de descargas eléctricas. El tratamiento...

¿Por qué ahora necesitaría de todo?” Damián Colucci hace harina integral de trigo orgánico con el cereal que cosecha en su campo de Tandil. Produce sin usar ni una gota de agroquímico. Además, muele los granos con molinos de piedra para evitar una posible...

Un ingeniero agrónomo que desmonta todos los mitos que rodean a los alimentos transgénicos El libro Transgénicos ¿de verdad son seguros y necesarios? Es muy nutritivo pues su autor, el ingeniero agrónomo y profesor de Química agrícola José Ramón Olarieta,...

Cada bocado de verdura que comemos en la ciudad depende del trabajo de lxs quinterxs que cultivan en los cordones hortícolas de las periferias. Son miles de familias que producen en larguísimas jornadas sobre pequeñas parcelas de tierra, alquiladas a...

Valorar su más extensa función en la cadena natural que es la polinización sin la que definitivamente la vida en el planeta sería imposible. La abeja es el único insecto que proporciona alimentos a los seres humanos. Las abejas y la biodiversidad La #biodiversidad...

La fruta prohibida: Corrientes Una familia fumigada. Una niña muerta por comer una mandarina. Vecinos que cuentan que la escena se encubrió. La voz del único imputado. Una historia que conecta con otra localidad donde se está empezando a transformar el...

agroecología en Argentina. En Argentina crecen formas alternativas de producción en el campo y las huertas. Recuperando los suelos y sin agroquímicos, la agroecología se presenta como una forma sustentable y posible de generar alimentos sanos. En Argentina...

El coordinador de la Campaña de Bosques de Greenpeace, Hernán Giardini, cuestionó, en un artículo publicado por el portal Infobae, la falsa teoría de que los desmontes equivalen a progreso. En ese sentido, dijo que las cuatro provincias más desmontadas...

La especialista en nutrición Miryam Gorban analiza la actualidad de la industria de la alimentación, y los riesgos de los “objetos comestibles no identificados” La especialista en nutrición Miryam Gorban analiza la actualidad de la industria de la alimentación,...